Hochbeete auf Dachfläche (Garage)

Hochbeete im Hinterhof auf der Dachfläche der Tiefgarage um Kräuter für die regelmäßig stattfindende "Küche für alle" aus geretteten Lebensmitteln.

Die Kräuterbeete tragen zur Förderung lokaler Lebensmittelproduktion bei und ergänzen die geretteten Lebensmittel zu kreativen Gerichten, sodass der Zukauf nicht mehr nötig sein wird. Zudem können für diverse Veranstaltungen Tees, Limonaden und aromatisiertes Wasser hergestellt werden, sodass Transportweg gesparte werden. Ergänzung mit insektenfreundlichen Pflanzen steigern die Biodiversität und insgesamt trägt die Begründung zur Reduktion des urbanen Wärmeinsel-Effekts bei. Zudem wird Regenwasser gebunden.

Anschaffung von 4 Hochbeeten, Bewässerung und Grundausstattung an Pflanzen

Wir laden in der Nachbarschaft zur gemeinsame Bewirtschaftung ein. In dem Haus des Vereins befinden sich 30 Microwohneinheiten. In der näheren Nachbarschaft befinden sich weitere Mehrfamilienhäuser (angebunden über die Hoffläche).

Die Gründung der "Küche für alle" ist Anfang 2025 erfolgt, seitdem finden regelmäßige Gemeinschaftskochaktionen aus geretteten Lebensmittel statt. Das Angebot ist Teil des gemeinnützigen Vereins Wandelwinkel e.V. zur sozial ökologischen Transformation in Mülheim an der Ruhr und darüber hinaus. Weitere Angebote sind unverpackte Lebensmittel, Yoga, Rerpaircafés für Textilien und Fahrräder, Co-Working, Spieleabende etc.