Ernte-Teil-Netzwerk Hildburghausen – Privatobst für alle
Die Idee in einem Satz
Gartenbesitzer:innen im Landkreis melden ihre Obst- und Nussbäume, Permakultur Birkenfeld e.V. koordiniert die Ernte und gibt die Früchte kostenlos weiter – damit nichts verfault und alle profitieren.
So trägt die Idee zum Klimaschutz bei
In Privatgärten im Landkreis Hildburghausen verfaulen jährlich Tonnen von Äpfeln, Birnen, Nüssen und anderen Früchten ungenutzt – weil Eigentümer:innen nicht wissen wohin damit oder körperlich nicht ernten können. Gleichzeitig kaufen Menschen importiertes Obst im Supermarkt. Wir schließen diese Lücke: Gartenbesitzer:innen melden ihre Überschüsse über ein einfaches Formular auf unserer Website oder per Anruf. Unser Verein organisiert Ernteteams die gemeinsam ernten und die Überschüsse über den Fair-Teil-Laden und die Nachbarschaft weitergeben. Das Netzwerk nutzt vorhandene Ressourcen statt neue zu produzieren, vermeidet Lebensmittelverschwendung und stärkt regionale Selbstversorgung. Nebenbei entsteht ein neues soziales Netz zwischen Gartenbesitzer:innen und Stadtbewohner:innen.
Dafür wird das Startkapital benötigt
Website-Erweiterung (Meldeformular, Koordinationsseite): ~250€ / Ernteequipment (Leitern, Körbe, Transportkisten, Rollsammler): ~450€ / Telefonkontakt für Menschen ohne Internet (2. SIM-Karte, Jahreskosten): ~120€ / Öffentlichkeitsarbeit zum Netzwerkstart (Flyer): ~130€ / Puffer: ~50€
So stärkt die Idee die Nachbarschaft
Das Netzwerk verbindet Menschen die sonst keinen Kontakt hätten. Der Verein übernimmt Vertrauensfunktion als Mittler. Für Menschen ohne Internetzugang gibt es eine Telefonnummer, das Netzwerk ist bewusst von allen Generationen nutzbar. Gemeinsame Ernteaktionen sind niedrigschwellige Mitmach-Momente.
Das ist bereits passiert
Permakultur Birkenfeld e.V. betreibt den Fair-Teil-Laden (seit 2019) und einen Gemeinschaftsgarten in Hildburghausen. Die Pflanzentauschparty vernetzt seit 2023 Menschen im Landkreis rund um Pflanzen und Saatgut – das Ernte-Teil-Netzwerk ist die logische Erweiterung in die Privatgärten. Der Bedarf wurde direkt aus der Vereinsmitgliedschaft heraus geäußert. Eine Website und Instagram-Präsenz (@fairteilladen) sind bereits aufgebaut, das Meldeformular kann kurzfristig integriert werden.



